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大世渡商会の甘夏とスパイスのマーマレード

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『Dalemain World Marmalade Award Artisan』 2024 BRONZE WINNER
大世渡商会の甘夏と複数のスパイスをペアリングしたマーマレードです。

大世渡商会さんは呉市蒲刈島で無農薬の柑橘類を栽培されています。
自然との共生を図った〔安心・安全・美味〕の理念のもと、農薬を使わず環境・人にやさしい栽培に取り組み「栄養がたくさん詰まった皮まで食べてほしい」という想いをお持ちです。

太陽の光をしっかり浴びた甘夏はとってもフルーティーで甘味と共にしっかりとした酸味もあり、香りも爽やか。
そこに有機のスパイス〔クローブ・カルダモン・シナモン・レモングラス〕を合わせました。

スライスした皮の繊細な食感、果肉の瑞々しさの中に、複数のスパイスが爽やかに香ります。

〈製造元〉
糸　おやつのおみせ
世界マーマレードアワード受賞の職人が作る、とれたて果実＆野菜のジャム。
保存料や添加物は不使用、なにも足さないことで旬の素材そのものの美味しさを楽しめます。

〈製造国・地域〉
日本

〈原材料〉
甘夏（広島県呉市蒲刈島産）、甜菜糖、クローブ、カルダモン、シナモン、レモングラス

〈賞味期限〉
2025.1.30

〈内容量〉
1本100ｇ

〈保存要件〉
開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください