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「喜界島黒糖」入り ほうじ茶ラテの素
¥943
有機国産黒糖・有機国産茶を使用し、ほうじ茶の香ばしいかおりが愉しめる、パウダータイプのラテの素です。 牛乳や豆乳はもちろん、アーモンドミルクで作るのもおすすめ。 約12杯分とたっぷり楽しめます。 パウダーの取り分けに便利な木製スプーン付き。 ホットでもアイスでもお召し上がりいただけます。 奄美群島の「喜界島」で丁寧に作られた、有機純黒糖を100%使用しました。 日本初、有機認証の希少な有機黒糖です。 サトウキビの栽培から、刈り取り、圧搾、ボイラーでの濃縮など全て手作業にて丁寧に製造されています。 素材にこだわり丁寧に作られた、美味しいラテをどうぞお楽しみください。 〈製造元〉 LP from kumamoto japan 有機や農薬不使用、九州産のフレッシュな素材を活かしたお茶を作っています。 食卓を囲む方々の笑顔に繋がりますように。 〈製造国・地域〉 熊本県 〈原材料〉 さとうきび粗糖、有機ほうじ茶、有機黒糖 すべて国産 〈賞味期限〉 2026.6.30 〈内容量〉 60g 〈保存要件〉 直射日光や高温多湿を避け、チャックを閉めて常温で保存
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「喜界島黒糖」入り 抹茶きなこラテの素
¥943
有機国産黒糖・有機国産茶を使用し、きな粉の香ばしさと抹茶の香りが愉しめる、パウダータイプのラテの素です。 牛乳や豆乳はもちろん、アーモンドミルクで作るのもおすすめ。 約12杯分とたっぷり楽しめます。 パウダーの取り分けに便利な木製スプーン付き。 ホットでもアイスでもお召し上がりいただけます。 奄美群島の「喜界島」で丁寧に作られた、有機純黒糖を100%使用しました。 日本初、有機認証の希少な有機黒糖です。 サトウキビの栽培から、刈り取り、圧搾、ボイラーでの濃縮など全て手作業にて丁寧に製造されています。 素材にこだわり丁寧に作られた、美味しいラテをどうぞお楽しみください。 〈製造元〉 LP from kumamoto japan 有機や農薬不使用、九州産のフレッシュな素材を活かしたお茶を作っています。 食卓を囲む方々の笑顔に繋がりますように。 〈製造国・地域〉 熊本県 〈原材料〉 さとうきび粗糖、有機抹茶、きな粉、有機黒糖 すべて国産 〈賞味期限〉 2025.12.30 〈内容量〉 60g 〈保存要件〉 直射日光や高温多湿を避け、チャックを閉めて常温で保存
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九州恵茶
¥1,062
熊本県阿蘇を中心に九州7県にて育まれた恵みを一杯に。 全ての原材料は農薬・化学肥料不使用で育てられています。 ■はだか麦(福岡) ■桑の葉(熊本) ■なた豆(大分) ■杜仲(鹿児島) ■エゴマ(佐賀) ■日向当帰(宮崎) ■ビワ葉(長崎) 7つの素材をバランスよくブレンドし、渋みがなく、まろやかな美味しさ。 とても飲みやすく、体に嬉しいお茶になっています。 1杯から気軽に飲めるティーバッグ仕様なので、ホッと一息つきたい時に。 ノンカフェインなので、子どもや妊婦さんにも。 ティーバック1つにつき、約200㎖の熱湯を注ぎ、5分ほど蒸らしてお召し上がりください。 厳選された素材で丁寧に作られた健康茶は、筒入りでギフトにもおすすめです。 ご家族みなさまでご愛飲ください。 〈製造元〉 LP from kumamoto japan 有機や農薬不使用、九州産のフレッシュな素材を活かしたお茶を作っています。 食卓を囲む方々の笑顔に繋がりますように。 〈製造国・地域〉 熊本県 〈原材料〉 はだか麦(大麦)、なた豆、桑の葉、黒豆、びわの葉、日向当帰、杜仲茶 〈賞味期限〉 2026.3.31 〈内容量〉 30g(2gx15袋) 〈保存要件〉 直射日光を避け、冷暗にて保存
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はだか麦茶 5種ブレンド
¥943
農薬不使用もしくは有機JASの、九州産はだか麦、玄米、なた豆、桑の葉、黒豆をブレンドした、飲みやすく美味しい麦茶です。 香ばしい香りとすっきりとした味わいがお楽しみいただけます。 ホットもおすすめ。 ノンカフェインなので、子どもや妊婦さんにも。 ティーバックで、水出し・お湯出しどちらも可能なため手軽にお作りいただけます。 ティーバック1つで1~1.5ℓ作れて、たっぷり楽しめます。 (目安:水出し1000ml 、お湯出し1500ml) 籾のない、ツルンとした可愛らしい「はだか麦」を手間暇かけて焙煎しています。 雑味やエグ味が少ない、まろやかな味わいの麦茶をご家族みなさまでどうぞ。 〈製造元〉 LP from kumamoto japan 有機や農薬不使用、九州産のフレッシュな素材を活かしたお茶を作っています。 食卓を囲む方々の笑顔に繋がりますように。 〈製造国・地域〉 熊本県 〈原材料〉 はだか麦(大麦)、有機玄米、なた豆、桑の葉、黒豆 〈賞味期限〉 2026.6.30 〈内容量〉 120g(10g×12袋) 〈保存要件〉 直射日光や高温多湿を避け、チャックを閉めて常温で保存
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はだか麦茶 レモングラスブレンド
¥943
九州産「はだか麦」の香ばしさに、朝摘みの熊本産レモングラスをブレンド。 香料ではない、フレッシュハーブの香りが人気の秘訣です。 ノンカフェインなので、子どもや妊婦さんも安心。 ティーバックで、水出し・お湯出しどちらも可能なため手軽にお作りいただけます。 ティーバック1つで1~1.5ℓ作れて、たっぷり楽しめます。 (目安:水出し1000ml 、お湯出し1500ml) 籾のない、ツルンとした可愛らしい「はだか麦」を手間暇かけて焙煎しています。 雑味やエグ味が少ない、まろやかな味わいの麦茶をご家族みなさまでどうぞ。 〈製造元〉 LP from kumamoto japan 有機や農薬不使用、九州産のフレッシュな素材を活かしたお茶を作っています。 食卓を囲む方々の笑顔に繋がりますように。 〈製造国・地域〉 熊本県 〈原材料〉 はだか麦(大麦)、レモングラス 〈賞味期限〉 2026.8.31 〈内容量〉 120g(10g×12袋) 〈保存要件〉 直射日光や高温多湿を避け、チャックを閉めて常温で保存
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MISO de PORC 無添加肉味噌
¥460
50%OFF
50%OFF
(賞味期限が近いためセール価格です!お試しにぜひ♪) 栄養士さん協力のもと完成した無添加肉味噌です。 無添加・無着色・保存料不使用の『安心・安全・おいしい』にこだわりました。 いなべ産の豚肉、鈴鹿産のお味噌、国産のたまねぎ・生姜・ニラなど素材も厳選。 お子様にも喜んで食べていただけるよう、少し甘めの味付けに仕上げています。 〈製造元〉 瑞宝志ぐれ 昭和50年創業「手つくりの真心こめし味しぐれ」をモット-に味の決め手となる秘伝の自家製たまりで食材を一窯一窯直火で炊き上げております。 〈製造国・地域〉 三重県 〈原材料〉 玉葱(国産)、豚肉(いなべ産)、味噌(鈴鹿産)、ごま、ニラ、たまり醤油(大豆・小麦を含む)、米発酵調味料、生姜、粗糖 〈アレルギー表示対象品目〉 小麦・ごま・大豆・豚肉 〈賞味期限〉 2025.6.28 〈内容量〉 1本100g 〈保存要件〉 高温多湿を避け常温保存してください。 開封後は冷蔵庫でお早めにお召し上がりくださいませ。
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バナナチャイシロップ 南国の情景
¥835
50%OFF
50%OFF
(賞味期限が近いためセール価格です!お試しにぜひ♪) 鹿児島県南九州市にあるTEALAN薩摩英国館の知覧紅茶「夢ふうき」と、同じく南九州市の皮ごと食べられる「神バナナ」を合わせたチャイシロップです。 「夢ふうき」は2007年の英国グレート・テイスト・アワードにて、日本産の紅茶として初の金賞を受賞しました。 山を開墾し、一本一本苗を植えて、すべて手摘みの茶葉を自社で仕上げています。 紅茶の上品さとスパイスの爽やかさ、バナナの優しい風味が香ります。 喜界島産のきび糖と北海道産甜菜糖100%由来のグラニュー糖の2種類を使い、コクとすっきりとした甘さで満足感のある本格的なチャイを簡単に楽しめます。 牛乳や炭酸水と割って、ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。 瓶のふたには「山猫瓶詰研究所」の猫が。 飲み終わっても手元に置いておきたい素敵なデザインで、ギフトにもおすすめです。 〈製造元〉 山猫瓶詰研究所 人が健康になるような瓶詰食品を山猫が夜な夜な作り出しているという。 どなたもどうかお入りください決してご遠慮はありません。 〈製造国・地域〉 鹿児島県枕崎市 〈原材料〉 粗糖(鹿児島県喜界島産)、グラニュー糖(北海道産無漂白)、バナナ(神バナナ)、紅茶(夢ふうき)、生姜、食塩、グリーンカルダモン、シナモン、クローブ、唐辛子 〈賞味期限〉 2025.6.2 〈内容量〉 1本220g 〈保存要件〉 開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください
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ほうじ茶チャイシロップ まどろみに身を委ね
¥835
50%OFF
50%OFF
(賞味期限が近いためセール価格です!お試しにぜひ♪) ほうじ茶の香りが立つチャイシロップです。 ホットでもアイスでも楽しめます。 ほうじ茶ラテが好きな方、チャイが好きな方にぜひおすすめの一品です。 ほうじ茶は鹿児島の「すすむ屋茶店」のものを使用。 甘味は喜界島産のきび糖と北海道産甜菜100%由来で漂白していないグラニュー糖を使用し、コクと満足感がありつつ、すっきりとした甘さに仕上げました。 スパイスをまろやかに活かしたチャイシロップは、チャイに馴染みのない方も飲みやすくなっています。 瓶のふたには「山猫瓶詰研究所」の猫が。 飲み終わっても手元に置いておきたい素敵なデザインで、ギフトにもおすすめです。 〈製造元〉 山猫瓶詰研究所 人が健康になるような瓶詰食品を山猫が夜な夜な作り出しているという。 どなたもどうかお入りください決してご遠慮はありません。 〈製造国・地域〉 鹿児島県枕崎市 〈原材料〉 粗糖(鹿児島県喜界島産)、グラニュー糖(北海道産無漂白)、ほうじ茶(すすむ屋茶店)、生姜、食塩、シナモン、クローブ、グリーンカルダモン、ローリエ 〈賞味期限〉 2025.6.12 〈内容量〉 1本220g 〈保存要件〉 開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください
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チャイシロップ 穏やかな時間
¥835
50%OFF
50%OFF
(賞味期限が近いためセール価格です!お試しにぜひ♪) 鹿児島県南九州市にあるTEALAN薩摩英国館の知覧紅茶「夢ふうき」を使用したチャイシロップです。 「夢ふうき」は2007年の英国グレート・テイスト・アワードにて、日本産の紅茶として初の金賞を受賞しました。 山を開墾し、一本一本苗を植えて、すべて手摘みの茶葉を自社で仕上げています。 紅茶の上品さとスパイスの爽やかさを心ゆくまで楽しめる、定番の一品です。 喜界島産のきび糖と北海道産甜菜糖100%由来のグラニュー糖の2種類を使い、コクとすっきりとした甘さで満足感のある本格的なチャイを簡単に楽しめます。 牛乳や炭酸水と割って、ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。 瓶のふたには「山猫瓶詰研究所」の猫が。 飲み終わっても手元に置いておきたい素敵なデザインで、ギフトにもおすすめです。 〈製造元〉 山猫瓶詰研究所 人が健康になるような瓶詰食品を山猫が夜な夜な作り出しているという。 どなたもどうかお入りください決してご遠慮はありません。 〈製造国・地域〉 鹿児島県枕崎市 〈原材料〉 粗糖(鹿児島県喜界島産)、グラニュー糖(北海道産無漂白)、紅茶(夢ふうき)、生姜、グリーンカルダモン、クローブ、シナモン、食塩 〈賞味期限〉 2025.7.10 〈内容量〉 1本220g 〈保存要件〉 開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください
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炭焼うなぎのしぐれ煮
¥1,468
特製ダレで炊き上げた炭焼うなぎのしぐれ煮です。 旨みがぎゅっと詰まった濃厚な味わいに仕上がっています。 ごはんのお供や、わさびと刻みネギをのせてお茶をかければひつまぶし風にも。 少しの手間をかけて海苔巻きにすれば、おもてなしにも重宝します。 〈製造元〉 瑞宝志ぐれ 昭和50年創業「手つくりの真心こめし味しぐれ」をモット-に味の決め手となる秘伝の自家製たまりで食材を一窯一窯直火で炊き上げております。 〈製造国・地域〉 三重県 〈原材料〉 鰻(国産、中国産)、たまり醤油(大豆・小麦を含む)、生姜、粗糖、山椒、米発酵調味料/調味料(アミノ酸など) 〈アレルギー表示対象品目〉 小麦、大豆 〈賞味期限〉 2025.8.22 〈内容量〉 1本130g 〈保存要件〉 高温多湿を避け常温保存してください。 開封後は冷蔵庫でお早めにお召し上がりくださいませ。
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有機生姜とエルダーフラワーのコーディアル
¥1,408
エルダーフラワーの草原の中にいるような優しい香りと、有機生姜の力強く華やかな味わいを組み合わせたコーディアルシロップです。 エルダーフラワーのマスカットのような香りが立ち、すっきりとした飲みごこち。 スパイシーさが苦手な方にぴったりのジンジャーシロップです。 錦町の尾里農園の若い生産者のお二人が手掛けるこだわりの有機生姜を使用しています。 アクセントに日本ではアオモジと呼ばれる台湾の馬告(マーガオ)の爽やかな香りをプラスしました。 コーディアル1に対しお湯・炭酸は4~5の割合でお楽しみください。 豆乳や紅茶にいれても花のようなコーディアルの香りをお楽しみいただけます。 炭酸とともに甘酒で割るのもおすすめです。 カクテルベースとしてジンジャーハイボールにも。 〈製造元〉 合同会社球磨川アーティザンズ 熊本県人吉球磨地方の豊潤な農作資源を加工し、無添加のコンフィチュール・シロップ・調味料を販売。美味しさのその先にある豊かさをお伝えできたらと考えています。 〈製造国・地域〉 熊本県 〈原材料〉 有機生姜(熊本県錦町産)、糖類(きび糖、グラニュー糖、アガベシロップ)、エルダーフラワー、馬告(マーガオ) 〈賞味期限〉 2025.8.12 〈内容量〉 1本210g 〈保存要件〉 直射日光を避けて常温保存
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梅と日本蜜蜂のはちみつコーディアル
¥1,408
人吉球磨産の梅を和三盆・キビ砂糖・氷砂糖につけて、じっくりエキスを抽出し、希少な日本蜜蜂のはちみつを加えました。 はちみつの豊かな甘さと、さわやかな梅の香り、酸味をお楽しみいただけます。 ドリンクのほかにも、カットしたフルーツにかけて食べるのもおすすめ。 未熟なフルーツも美味しくなります。 コーディアル1に対し、お湯・炭酸は4~5の割合で。 牛乳や豆乳と割っても美味しいです。 暑い日にはかき氷シロップとしてかけて食べても。 クエン酸の効果で疲労回復まちがいなし。 〈製造元〉 合同会社球磨川アーティザンズ 熊本県人吉球磨地方の豊潤な農作資源を加工し、無添加のコンフィチュール・シロップ・調味料を販売。美味しさのその先にある豊かさをお伝えできたらと考えています。 〈製造国・地域〉 熊本県 〈原材料〉 梅(熊本県産)、糖類(きび糖、和三盆糖、グラニュー糖、氷砂糖)、日本蜜蜂のはちみつ 〈賞味期限〉 2025.7.19 〈内容量〉 1本210g 〈保存要件〉 直射日光を避けて常温保存
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ペールクラフトコーラ
¥1,408
熊本県錦町の尾里農園の生姜、芦北町の甘夏、そして三角半島と天草でジューシーに育った不知火を使い、人吉市の工房で丁寧に作りました。 スパイスはシナモン、クローブ、カルダモン、グリーンペッパーにコーラナッツを加え、バニラビーンズの香りが豊かに立ち上ります。 甘さはきび砂糖に加えて、すっきりした味わいのアガベシロップ。 ミネラル分たっぷりのモラセスを使用してコクのある味わいに仕上げました。 淡い色味の自然なコーラは、お子様にも安心してお召し上がりいただけます。 炭酸水との割合はシロップ1に対して炭酸水4~5です。 お好みでレモンスライスや柑橘のスライスを添えてお召し上がりください。 コーラフロートもおすすめです。 寒い季節にはお湯で割るとバニラが香りたちます。 〈製造元〉 合同会社球磨川アーティザンズ 熊本県人吉球磨地方の豊潤な農作資源を加工し、無添加のコンフィチュール・シロップ・調味料を販売。美味しさのその先にある豊かさをお伝えできたらと考えています。 〈製造国・地域〉 熊本県 〈原材料〉 しらぬい、パール柑、甘夏(以上全て熊本県産)、糖類(きび糖、グラニュー糖、アガベシロップ)、生姜(熊本県産)、レモン果汁、モラセス、バニラビーンズ、香辛料 〈賞味期限〉 2025.8.15 〈内容量〉 1本210g 〈保存要件〉 直射日光を避けて常温保存
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そば麹 醤油
¥1,032
蕎麦の抜き実に麹菌を加え「そば麹」が完成しました。 米や大豆同様に、蕎麦の実のデンプン質を分解し、アミノ酸が生成されることで、麹特有の旨味が生まれます。 蕎麦の香りと麹独特の旨味が合わさり、蕎麦好きにはたまらない美味しさです。 “調味料としての蕎麦”という、新しい蕎麦をお楽しみください。 刺し身や豆腐につけるだけ。 鴨肉との相性は抜群で、高級そば屋さんのような一品に。 卵かけご飯にも。 肉の下味として漬け込むと、柔らかく仕上がり蕎麦の風味もしてきます。 〈製造元〉 YOKOCHORO FOOD BASE 今までは使い道のなかった間引き・摘果等の作物や、流通に乗せにくい規格外品などを活用し、 料理人だからこそできる「作り込む」瓶詰・缶詰を、全て手作業で作っています 〈製造国・地域〉 兵庫県淡路島 〈原材料〉 蕎麦麹(丹波市製造)、国産有機醤油、天日塩(カンホアの塩) 〈賞味期限〉 2025.10 〈内容量〉 85g 〈保存要件〉 直射日光、高温多湿を避け常温で保存。 ※25℃以下での保管推奨
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にんにく塩麹ペースト
¥1,250
ガーリックソテー、ペペロンチーノ、ガーリックシュリンプ、アヒージョ、ガーリックトースト……etc すべてこれ一本で。 扱いづらいニンニクを使いやすい状態で保管できないかと試行錯誤した結果、ペースト状の瓶詰に落ち着きました。 もちろん保存料などの添加物は不使用。 使用しているニンニクも、丹波市「染谷耕作所」の無農薬のものを。 たっぷり贅沢に使い、1瓶でニンニク1個半(10片)くらい入っています。 さらに自家製の塩麹合わせることで、使いやすさだけでなく、料理の味決めも簡単にしてくれます。 上品な香りで、チューブとは比較にならない美味しさです。 チャーハンや炒め物、和えものに入れたりと、すりおろしにんにくを使うタイミングでお使いください。 辛さはないので、火を通さなくても使えます。 簡単アヒージョにも、パスタにも、ドレッシングやお肉の下味付けにも。 食パンやバゲットにバターと共に塗って焼くと、それだけでガーリックトーストに。 濃厚ですので、ちょっとでしっかりニンニクがききます。 小さじ半分くらいから量を調整しつつお使いください。 〈製造元〉 YOKOCHORO FOOD BASE 今までは使い道のなかった間引き・摘果等の作物や、流通に乗せにくい規格外品などを活用し、 料理人だからこそできる「作り込む」瓶詰・缶詰を、全て手作業で作っています 〈製造国・地域〉 兵庫県淡路島 〈原材料〉 にんにく(兵庫県丹波市産)、塩麹(米麹、天日塩)、オリーブオイル、天日塩、白ワインビネガー 【生産者】 にんにく / 農薬・化学肥料・動物性堆肥不使用:染谷耕作所/ 兵庫県丹波市 米麹:名刀味噌/岡山 天日塩:カンホアの塩(ベトナム) 有機白ワインビネガー:メンガツォーリ(イタリア) 〈賞味期限〉 2026.2 〈内容量〉 85g 〈保存要件〉 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存。 開栓後は冷蔵庫で保管し、早めにお召し上がりください。
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そのまんまトマトソース オーガニックトマト100%
¥915
フレッシュトマトがそのまんま詰まったオーガニックトマト缶です。 農薬や化学肥料を使わず大切に育てられたトマトをそのまま缶に閉じ込めました。 保存料などの添加物はもちろん、加水も補酸も一切していない、本物のトマト缶です。 加熱殺菌時の温度や時間を1℃1分単位で調整することで、トマト本来の風味を壊さないよう、こだわり抜いた自信作。 ”一口食べると夏の畑が広がり、トマトの旬が待ち遠しくなる”そんな缶詰を目指しました。 ぜひシンプルな味付けで、そのまんまの味をお楽しみください。 パルトという品種は、大玉でよく見る丸くてごろっとした形。 そのまま食べてもとても甘い、日本人好みの美味しいトマトです。 塩とオリーブオイルをかけるだけで完璧なおいしさに。 サラダにかけてお好みのドレッシング又は塩をひとふり。 茹でたパスタにそのままかけて、塩とオリーブオイルをひと回し。 鶏肉や白身魚と一緒にサッと炒めて。 お好みの野菜やお肉、魚などと煮込んで。 〈製造元〉 YOKOCHORO FOOD BASE 今までは使い道のなかった間引き・摘果等の作物や、流通に乗せにくい規格外品などを活用し、 料理人だからこそできる「作り込む」瓶詰・缶詰を、全て手作業で作っています 〈製造国・地域〉 兵庫県淡路島 〈原材料〉 トマト(丹波市産) 【生産者】 パルト:農薬・化学肥料不使用 / わっしょい農園 / 丹波市 〈賞味期限〉 2026.6 〈内容量〉 260g 〈保存要件〉 直射日光、高温多湿を避け常温で保存。 ※30℃以下での保管推奨
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そのまんまバターナッツかぼちゃペースト
¥1,031
淡路島で農薬・化学肥料を使うことなく野菜を育てる「幻種農場」のバターナッツを使用した、濃厚なバターナッツペーストです。 優しい甘さと、バターナッツならではの香り、滑らかな口当たりがたまりません。 手のかかる処理をすべて済ませてペースト状にしているので、そのまま料理やお菓子作りに使えます。 おうちではなかなか味わえない、本格的なかぼちゃ料理をお手軽に。 牛乳などで伸ばし、お好みの味付けでポタージュとして。 プリンや焼き菓子などに。 添加物不使用なので、そのまま離乳食や介護食としても活躍します。 〈製造元〉 YOKOCHORO FOOD BASE 今までは使い道のなかった間引き・摘果等の作物や、流通に乗せにくい規格外品などを活用し、 料理人だからこそできる「作り込む」瓶詰・缶詰を、全て手作業で作っています 〈製造国・地域〉 兵庫県淡路島 〈原材料〉 バターナッツかぼちゃ(淡路島産)、天日塩 【生産者】 バターナッツかぼちゃ:淡路島産 / 農薬・化学肥料不使用 / 幻種農場 天日塩:カンホアの塩(ベトナム) 〈賞味期限〉 2025.11 〈内容量〉 260g 〈保存要件〉 直射日光、高温多湿を避け常温で保存。 ※30℃以下での保管推奨
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淡路島天然ハモのトムヤムスープ
¥1,250
淡路島 天然・活き〆ハモを堪能あれ! たっぷりのハモのアラからとった贅沢な出汁の味をしっかりと感じられる、淡路島ならではのトムヤムスープです。 淡路島の天然モノしか扱わない「クボタ水産」の目利きと腕が光る、活き締めの天然ハモの身がゴロッと入って食べ応え十分。 程よい酸味と辛味、レモングラスやコブミカンの葉の爽やかな香りが食欲をそそります。 普段のおうち料理にちょっと飽きた時や、一人でお昼ご飯を作るのが面倒だけど、気分転換したいときなど、ちょっとした外食気分が味わえます。 湯煎して温めてそのままスープとして。冷やして食べても。 ご飯にかけて、トムヤムご飯に。あとのせパクチーがおすすめ。 フォーや春雨、そうめんなどにかけて、トムヤムヌードルに。 ※ 温める際は、別の容器に移すか、缶の蓋を開けてから湯煎してください。 〈製造元〉 YOKOCHORO FOOD BASE 今までは使い道のなかった間引き・摘果等の作物や、流通に乗せにくい規格外品などを活用し、 料理人だからこそできる「作り込む」瓶詰・缶詰を、全て手作業で作っています 〈製造国・地域〉 兵庫県淡路島 〈原材料〉 鱧(淡路島産)、玉ねぎ、しめじ、トマト、トムヤムペースト(レモングラス、大豆油、食塩、その他)、豆乳、ココナッツミルク、天日塩、米酢、ナンプラー、レモングラス、米麹、こぶみかんの葉、/ 調味料(アミノ酸)、酸味料(クエン酸)、 ※ 添加物は、使用しているトムヤムペーストに入っているものです。 【生産者】 鱧:クボタ水産/天然/淡路島産 玉ねぎ:淡路島産 天日塩:カンホアの塩(ベトナム) 〈賞味期限〉 2026.5 〈内容量〉 260g 〈保存要件〉 直射日光、高温多湿を避け常温で保存。 ※30℃以下での保管推奨