フレッシュトマトがそのまんま詰まったオーガニックトマト缶です。 農薬や化学肥料を使わず大切に育てられたトマトをそのまま缶に閉じ込めました。 保存料などの添加物はもちろん、加水も補酸も一切していない、本物のトマト缶です。 加熱殺菌時の温度や時間を1℃1分単位で調整することで、トマト本来の風味を壊さないよう、こだわり抜いた自信作。 ”一口食べると夏の畑が広がり、トマトの旬が待ち遠しくなる”そんな缶詰を目指しました。 ぜひシンプルな味付けで、そのまんまの味をお楽しみください。 パルトという品種は、大玉でよく見る丸くてごろっとした形。 そのまま食べてもとても甘い、日本人好みの美味しいトマトです。 塩とオリーブオイルをかけるだけで完璧なおいしさに。 サラダにかけてお好みのドレッシング又は塩をひとふり。 茹でたパスタにそのままかけて、塩とオリーブオイルをひと回し。 鶏肉や白身魚と一緒にサッと炒めて。 お好みの野菜やお肉、魚などと煮込んで。 〈製造元〉 YOKOCHORO FOOD BASE 今までは使い道のなかった間引き・摘果等の作物や、流通に乗せにくい規格外品などを活用し、 料理人だからこそできる「作り込む」瓶詰・缶詰を、全て手作業で作っています 〈製造国・地域〉 兵庫県淡路島 〈原材料〉 トマト(丹波市産) 【生産者】 パルト：農薬・化学肥料不使用 / わっしょい農園 / 丹波市 〈賞味期限〉 2026.6 〈内容量〉 260g 〈保存要件〉 直射日光、高温多湿を避け常温で保存。 ※30℃以下での保管推奨